Beauty food : vive le bon gras !

9 mars 2010

Avec les beaux jours qui arrivent, on va bientôt voir les sujets régime fleurir sur les couvertures des magazines. Si vous décidez de changer vos habitudes alimentaires afin de vous affiner, veillez toutefois à ne pas priver votre organisme d’acides gras essentiels. Ces graisses sont indispensables pour avoir une peau saine, alors ne les zappez pas !

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Du gras pour une belle peau

Une bonne crème hydratante ne suffit pas : la peau a besoin d’acides gras essentiels assimilés par l’alimentation pour rester souple et dense. Ils participent à la construction de ses membranes, à la fluidité de ses échanges intercellulaires et à la solidité de sa barrière protectrice.

Les effets d’une carence en lipides

Si on manque d’acides gras, cet équilibre est perturbé, la peau se fragilise, se dessèche et perd ses réserves en eau. Plus sèche et fragile, moins douce et lumineuse, elle devient sensible aux irritations et vieilli prématurément : on a donc tout intérêt à la nourrir correctement.

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Bonnes et mauvaises graisses

Du nutella pour une belle peau ? Des chips pour rester jeune longtemps ? Hé non, tous les lipides ne se valent pas (dit-elle devant son Macdo). Ceux qui sont bénéfiques à l’organisme, ce sont les « bonnes graisses » comme les omégas 3 et 6 contenus dans certains aliments non modifiés.

Les poissons gras

Les poissons gras tels que le saumon non fumé, le flétan, le maquereau et les sardines représentent une bonne source de protéines, mais aussi d’omégas 3. On en mange au moins 3 fois par semaine.

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Les huiles végétales

Utilisées avec parcimonie, les huiles végétales apportent de précieux lipides. On en mange un peu chaque jour en les variant : huile d’olive pour cuisiner, huile de colza, de noix ou de lin pour assaisonner.

Les fruits secs oléagineux

Amandes, noix et noisettes … sont agréables à grignoter et contiennent quantité de bons acides gras. A consommer avec modération car assez caloriques, ces fruits secs ultra sains sont nourrissants et donc parfaits pour calmer une petite faim.

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L’avocat

L’avocat est un fruit délicieux et riche en protéines, glucides, vitamines et bonnes graisses. On en mange régulièrement servi tel quel, asaisonné ou en salade composée.

A retenir

Pour avoir et garder une belle peau, on ne fait pas l’impasse sur les bons lipides. On mange du poisson gras et des avocats plusieurs fois par semaine, on cuisine et assaisonne ses plats avec différentes huiles végétales et on grignote des fruits secs oléagineux en cas de petite faim.

Et les autres aliments gras, ceux qui n’apportent rien à l’organisme mais sont teeeellement bon ?
On continue à les déguster de temps en temps … C’est bien connu, le chocolat fait briller les yeux (et donc rend belle) non ?

Si la beauty food vous intéresse, vous pouvez aussi lire mon article sur les aliments antioxydants (ici).

A bientôt !

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Classé dans Beauty food | Commentaires (19)

19 réactions à “Beauty food : vive le bon gras !”

  1. Marie/chroniqueblonde a dit :

    Très intéressant. C’est un super récapitulatif et j’ai pu apprendre 2, 3 petits trucs bien utiles, merci :-)

  2. Athena a dit :

    Très intéressant ce billet, merci !
    J’ai aussi prévu un sujet sur la beauté et l’assiette car bien souvent, on a tendance à oublier que la beauté vient aussi de l’intérieur et donc de notre alimentation.

  3. flo a dit :

    J’aime tout ce qui est sur cette page : parfait ;) !

  4. lamanuelle a dit :

    Excellents conseils pour rester jeunes! Et on a en besoin! Bises. Nadine

  5. Mel a dit :

    très intéressant ton article …Même si il me déprime un peu car j’ai des choses à revoir! Mais qui est parfait ?? lol

    mel

  6. frootloops a dit :

    c’est bon à savoir, en plus ce sont des produits que j’aime bcp surtout l’avocat miam (encore faut il en trouver des bons) et les sushis encore plus miam

  7. La Grenadine a dit :

    Pas de régime ni de « je fais attention à ce que je mange » pour moi. ^^ (je serais bien incapable de me priver de chocolat, gâteau ou crème chantilly. xD )

  8. cosmeticlovers a dit :

    très intéressant tout ça, moi mes aliments chouchou : saumon et avocat ! (donc en l’occurence : california rolls et autres !)

  9. Fleur de cerise a dit :

    Marie/chroniqueblonde : Je suis contente que mon article ai pu t’être utile.

    Athena : Hé oui, pourtant c’est bien aussi important que les cosmétiques qu’on utilise.

    Flo : Merci !

    Lamanuelle : Hé oui, et puis en plus quand c’est bon pourquoi se priver.

    Mel : Héhé rassure toi j’ai aussi bien des choses à revoir pour que mon alimentation soit irréprochable. En même temps les gens trop parfaits sont un peu ennuyeux, non ?

    Frootloops : Oh oui je suis super fan de tous les aliments dont je parle dans cet article.

    La grenadine : Je ne pourrai pas non plus me priver de petites choses sucrées, ceci dit je fais quand même attention (tu en as de la chance d’être toute fine en mangeant plein de sucreries). Mais perso ça ne me gène pas de manger du saumon et des avocats souvent, j’adore ça. Après le problème c’est que plus on mange sain et plus c’est cher.

    Cosmeticlovers : Ah j’adore, j’ai une grosse envie de resto de sushis en ce moment, les california saumon avocat font partie de mes préférés !

  10. Patchouli a dit :

    Merci de rétablir ces vérités sur les aliments…….ça fait du bien….et varier son alimentation est la meilleure des choses pour être bien dans sa peau ! (dans tous les sens du terme )

  11. Elizabeth a dit :

    I bet if I cut out all the junk food my skin would look lovely!

  12. Virginie a dit :

    Bonjour,

    je souhaiterais prendre contact avec l’auteur de ce blog :)
    Pouvez-vous m’adresser un mail à l’adresse mentionnée ?

    Merci,
    A très vite,

    Virginie

  13. Fleur de cerise a dit :

    Patchouli : Je suis bien d’accord il faut varier son alimentation.

    Elizabeth : Héhé la junk food ^^ .

    Virginie : Ok je vous adresse un mail :) !

  14. Bubble Canelle a dit :

    Et ben ça tombe bien, le saumon j’adore ça et j’en mange jusqu’à 3 fois par semaine (voir plus, je suis une monomanique du saumon) par contre je ne savais pas que le fumé ne comptait pas!

  15. Miss Shalyne a dit :

    Miam des sushisssssssssssss

  16. Little Style Box a dit :

    Tu m’as aussi donné envie de manger des sushis !!

  17. La Fraise a dit :

    Merci, c’est très instructif !

  18. pinupapple a dit :

    C’est le genre d’article qui me fait culpabiliser car mon alimentation est déplorable ! Encore hier soir j’étais au MacDo !
    Mais bon, j’ai pris des résolutions, une fois que mes exams seront passés, je ferai à nouveau attention à ce que je mange ! :)

    En tout cas, ton article est vraiment très intéressant ! :)

  19. Fleur de cerise a dit :

    Bubble canelle : Je suis contente de voir que tu partage ma passion pour le saumon, si c’était moins cher j’en mangerai tout le temps ! Et oui le saumon fumé est plus gras et moins sain.

    Miss Shalyne : Héhé c’est trop bon les sushis.

    Little style box : Hihi ^^ .

    La fraise : De rien !

    Pinuapple : Merci ! Tu sais c’est pas grave d’aller manger au Macdo de temps en temps, c’est pas ça qui t’empêche d’avoir une bonne hygiène de vie. De toute manière si on a une alimentation trop stricte on finit par craquer mieux vaut trouver un juste milieu. D’ailleurs moi aussi j’étais au Macdo hier soir :) !